방아잎에 대해 알고 계시나요? 생각보다 모르고 계시는 분들이 제법 있더라구용. 표준어보다 방언이 더 유명한 방아잎은 오래전부터 약초로 많이 사용하고 있다고 합니다. 제가 알게된 것은 음식에 잡내와 비린내를 없애기 위해 매운탕에 들어가 있는 것을 통해 알게 되었습니다. 특유의 향이 있어 처음에는 아리송했지만.. 이제는 정말 좋아하는 향 중의 하나가 되어 버렸습니다. 오늘은 방아잎에 대해 포스팅 해보겠습니다. 방아잎은 방언이라고 합니다. 표준어는 "배초향"이라고 사용되고 있습니다. 뜻은 다른 풍들의 향기를 밀어낼 정도로 강한 향기를 품고 있다는 뜻이라고 합니다. 지역적으로 불리는 이름이 다른데, 남부지방에서는 '방아잎', '방앳잎', 방아풀', '깨나물', 북한에서는 '내기풀'이라고 부르고 있으며 한의학에서..