영화관에서 팝콘을 먹을 수 있는 날이 얼마 남지 않았습니다. 영화관 갈때마다 항상 손이 심심했었는데!!! 위드코로나 시대로 접어들면서 우리에게 행복한 소식들이 많이 오고 있는데. ㅋㅋ 전 그중에서 영화관에서 팝콘을 먹을 수 있다는 게 가장 행복한 소식이더라구용!! 오늘은 팝콘에 대해 알아보고자 합니다!! 팝콘은 옥수수를 이용하며 만든 가공식품입니다. ㅋㅋ 옥수수를 뻥뻥 튀긴 음식!!! 팝콘이 튀켜지는 것은 옥수수 낟알 속에 존재하는 수분과 유분에 의한 것입니다. 수분과 유분이 옥수수 낟알 속에 있다가 외부에 열에 의해 증기로 변하게 되어 빠져 나오게 되는데.. 팝콘이 만들어지는 폭열종 옥수수는 껍데기가 매우 단단해서 수분과 유분이 수증기 상태로 갇혀서.. 외부로 빠져나오지 못하게 됩니다. 외부에서 계속적..