미더덕과 오만둥이!!! 차이가 나는 아이들입니다.

저번 포스팅에서 미더덕을 하면서... 오만둥이라는 것이 따로 있으며 미더덕과 구분된다는 것을 알게 되었습니다. 제대로 차이를 알고자 오만둥이와 미더덕의 차이를 보공 ㅋㅋ 이제 찜이나 해물탕 먹을때 아는 척좀 해볼려고용!! 오늘은 오만둥이에 대해 포스팅 해보겠습니다.

출처 : 이미지메이킹

미더덕과 오만둥이를 먹기 시작한 시기는 크게 오래되지 않았습니다. 남해에서 오래전부터 식용해왔으나 양식산업에 해를 끼치는 생물로 여겨지면서 본격적인 양식 허가를 받은 시기는 1999년 입니다. 우리가 미더덕과 오만둥이를 쉽게 구입한 시기는 양식 허가가 난 이후 입니다. 양식 산업에 해가 되는 곳이 대표적으로 굴과 피조개를 생산을 방해하였습니다. 양식장 내 그물에 덕지덕지 붙어서 조류의 흐름을 방해하고, 양식 대상 종과 먹이 경쟁을 치르면서 양식 대상의 성장을 억제하기에... 해적 생물이라는 별명까지 가졌습니다. 그러나 맛과 향미가 띄어나 탕류, 찜류에 없어서는 안될 아이가 되었습니다.

출처 : https://cmobile.g-enews.com/view.php?ud=201810172041348092627fcecfae_1&md=20181017210109_S

우리가 알고 있는 미더덕은 참미더덕이라는 표현을 가지고 있을뿐, 오만둥이의 경우 돌미더덕, 오만둥, 오만디, 만득이, 만디이, 오만득이라는 다양한 별명을 가지고 있습니다. 이런 다양한 별명은 아무데서나 오만곳에 붙어 산다는 뜻과 잡스러운 생물이라는 의미가 담겨 있습니다. 가격적으로 보았을때 미더덕보다 저렴한 오만둥이는 선하하는 식당이 많으며, 맛과 식감이 뛰어나 더는 잡스러운 인식의 대상이 아닙니다.

출처 : https://m.post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=18580714&memberNo=20345551

미더덕과 달리 밝은 베이지와 황갈색이며, 몸전체가 단단하고 오돌오돌한 돌기들로 구성되어 있으며 맛과 식감에서는 미더덕과 약간의 차이가 있지만, 내용물(?)은 미더덕이 많은 것 같으며, 저 같이 식감을 좋아하는 사람들은 오만둥이가 더 좋더라구요. 미더덕은 향이 진한 반면에 오만둥이는 향이 좀 적은 편입니다.

에너지	에너지	45kcal
	단백질	4.3g
	지질	1.2g
	회분	2.8g
	탄수화물	4.1g
무기질	칼슘	40mg
	인	3.2mg
	철	111mg
비타민	비타민 B1	0.03mg
	비타민 B2	0.13mg
	나이아신	2mg
	비타민 C	4mg

- 다이어트 효과적

식이섬유가 풍부하며 대부분이 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 낮아 저칼로리 건강식품

- 변비 예방

식이섬유가 풍부하여 장내 유익균의 활동을 원활

- 치매예방

DHA와 EPA성분이 풍부하여 기억력 향상 및 두뇌 발달

- 노화 방지

항산화 성분이 풍부하여 몸속의 활성산서 제거

- 숙취해소 및 간 건강

간해독과 간세포 재생에 좋은 타우린, 아미노산이 풍부

- 혈관 질환 예방

DHA와 EPA 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 효과로 혈액순환 원활

출처 : 천기누설

오늘은 미더덕의 사촌??? 오만둥이에 대해 알아보았습니다. 이름이 생긴것이 참 재밌난 오만둥이.. 전 어제까지만... 해도 오만둥이를 미더덕이라고 하고 먹었네용....