어제 바다 장어에 이어 오늘은 민물장어로 포스팅 해보고자 합니다. 민물장어는... 다들 아시다시피 바다장어보다 가격이 비쌉니다... 그래서 보통 민물장어집에 파는 시가가 바다장어집보다 비싸게 책정되어 있습니다. 바다장어와 민물장어의 비교는 이미 포스팅 했으니... 한번 시간 되시면 봐주셨으면 하는.. 바램... 민물장어 vs. 바다장어 ?? 어제 2021년 말복이 지나갔다. 다들 건강 보양식으로 잘 챙겨 드셨는지>?? 오늘은 장어란 보양식에 대해 간단하게 알아볼려고 한다. 보양식으로 챙겨 먹는 장어는 칼슘, 인, 철분이 다량 함유되어 wooju-marvel.tistory.com 민물장어는 바다장어와 마찬가지로 고단백식품으로 양질의 단백질이 정말 많이 함유되어 있는데, 이 양질의 단백질이 점액성 단백질로 ..
