김장철이 곧 다가오고 있습니다. 김장철이 되면 가장 많이 나오는 뉴스들이 나오는데.. 이번에 배추값은?? 양념 재료 값은??? .. 이번에도 배추 가격이 오른다고 하네요.. 좀 슬프네요. 그래도 우리나라의 전통적인 ㅋㅋ 김장에 사용하는 배추에 대해 알아보겠습니다. "배추값 오른다는데"…김장김치, 담글까 사먹을까? 가을 김장철이 목전으로 다가온 가운데 올해 배추 가격이 내달께부터 소폭 상승할 것이라는 전망이 나왔다. 농림축산식품부는 소비자 부담을 덜고자 `김장 채소 수급 안정 대책`을 발표했고, 유 www.mk.co.kr 배추는 한자로 백채(白菜), 의서에 기재된 한약명으로는 숭채(崧菜)라 불리는데, 어원은 중국에서 배추를 이르는 말인 ‘백채’가 변한 것으로 추측되고 있습니다. 배추는 추운 겨울을 견뎌내어..