양배추는 "신이 주신 선물"이라는 서양에서 별명을 가질 정도로 맛과 함꼐 우리 몸에 이로운 효능을 정말 많이 주는 채소입니다. 비타민U와 비타민K가 정말 풍부하여 위장 질환제의 원료로 쓰인다고 합니다. 요즘 방울 양배추라고하여 조그만한 양배추가 기존 양배추보다 영양성분이 더 뛰어나다고 하는데.. 오늘은 양배추에 대해 포스팅 해보겠습니다. 양배추는 말 그대로 서양의 배추라는 표현입니다. 원산지는 지중해, 소아시아 정도입니다. 야생 양배추는 바닷가 근처에세 자라기에 염분과 바람에 견딜 수 있도록 최적화되었다고 합니다. 고대 이집트때부터 양배추즙을 "풍요의 신" 으로 정력에 효과가 있는 것으로 알려졌다고 합니다. 거듭된 품종 개량으로 인해 쓴 맛이 줄고 빽빽한 잎에서 보다 수분을 많이 함유하고 있는 현재 우리..