우리 가족은 카레를 좋아해서 카레 전문점에 자주 들리곤 합니다. 어느 카레 전문집에 가서 하이라이스와 카레라이스가 같이 있는 곳이였는데.. 이 두 차이를... 좋아하면서도 몰랐던 세월이 길어서.. 오늘은 차이점을 알아보고자 합니다. 카레라이스는 인도에서 만들어진 음식으로 대중들에게 잘 알려져 있습니다. 강황가루를 이용하여 야채와 고기를 볶은 카레를 덮밥 스타일로 주는 것이지요. 하이라이스는 일본에서 만들어진 설로 유명한데.. 현재는 가장 유력하니 일본 음식으로.. 토마토 페이스트와 야채, 우스터소스를 곁들인 데미그라스와 토마토 소스를 이용하여 야채와 고기를 볶은 덮밥 스타일!! 하이라이스의 본래 어원은 해시 위드 라이스 (Hashed Beef with Rice)인데, 하이시 라이스라고 잘못 발음하면서 하..