우리는 당연하게 생일이나 기념일에 케이크를 찾고 먹게 됩니다. 예전에는 빵을 좋아하지 않아서 보기만 했었는데... 나이가 들다보니. 단게 좋더라구요. 달달하고, 요즘 케이크가 예전보다 덜 달고 하고!! 제 입맛이 바뀐건지.. 그만큼 케이크가 잘 나오는건지.. 암튼.. 오늘은 케이크에 대해 포스팅해보겠습니다. 케이크는 다들 아시다시피, 달걀과 밀가루, 설탕을 주로 이용하여 특정한 모양 (대부분 둥근 형태)로 모양을 만들어서 구운 디저트로, 빵의 일종입니다. 케이크의 기원은 신석기때부터 찾기도 하지만 베이킹 파우더와 백설탕을 이용하여 구워낸 우리가 알고 있는 케이크는 19세기부터 본격적으로 시작되었습니다. 케이크의 어원은 13세기경 고대 튜튼어에서 유래되었습니다. 튜튼어의 "kaka"라는 표현에서 영어 "K..