어제 봄비가 전국적으로 내렸다고 합니다. 다들 봄 기운을 느끼고 계신가요? 어제 비도 오고 그래서... 변명이지만.. ㅋㅋ 와인 한잔 했습니다. 오랜만에 자몽을 넣고 1시간.. 만 있다가 먹었는데. ㅋㅋ 자몽을 넣고 안 넣고의 차이는 정말 크네요. 매번 사용만 하지.. 어떤지는 모르는.. 자몽에 대해 알아보겠습니다. 자몽은 단맛과 함께 신맛, 씁슬한 맛등 다양한 풍미를 느낄 수 있는 과일입니다. 엄청난 쓴맛과 약간의 단맛??, 그리고 신맛으로 조합되어 있는 자몽은 주로 샐러드나 과일스무디, 에이드 등을 통해 섭취하고 있는데.. 최근 와인에 넣어 먹으면 와인 자체의 씁쓸한 맛을 확 죽여줘서 저는 와인에 자주 넣어 먹습니다. 자몽은 1970년대에 미국에서 다이어트 식품으로 대중화가 되었습니다. 현재는 전 세..