여름 제철인 포도는 과육을 생으로 섭취가능할 뿐만 아니라 잼이나, 쥬스, 기름 그리고 와인까지 다양한 방면에서 이용되고 있습니다. 포도의 경우 씨와 껍질에도 몸에 좋은 다양한 영양분들이 함유하고 있기 때문입니다. 우리가 흔히 알고 있는 켐벨포도? 머루포도? 이게 먼지는 잘 모르고 그냥 넘어가는 경우가 많다. 대게 달다는 정도로만 판단하고 구매하는 경우가 많았습니다. 그래서 이번엔 포도에 대해 알아보려고 합니다. 먼저 포도의 효능을 알아보고자 합니다. 1. 항산화 작용 : 카테킨이라는 항산화 효과를 낼 수 있는 성분을 함유하고 있으며, 포도씨의 경우 콜레스티롤 수치를 낮춰주면서 노화 방지를 하는 올렌산과 리놀렌산 등의 불포화 지방산이 많다고 합니다. (씨까지 같이 먹어요!!) 2. 눈 건강 : 포도 껍질에..