제주도는 매번 이거저거 볼수록 정말 매력이 다양한 곳입니다. 먹는 것만으로도 정말 다양하게 존재하고 있으며. 제주도만의 한결같이 독특한 특징들고 가지고 있습니다. 제주에서 가장 맛없다는 음식이라는 오명을 가진 빙떡?? 저도 잘 몰랐던 빙떡에 대해 알아보고자 합니다. 빙떡은 다들 평이.. 설명하기 힘든 오묘한 맛이라고 하는데.. 이게 제주의 진짜 맛이라고 하네요. 암튼 오늘도 시작해보겠습니다. 빙떡은 정말 단순한 재료 조합입니다. 메밀가루로 만든 묽은 반죽에 무채나물이 전부입니다. 간을 적게한 메밀 겉사개와 심심한 나물 속을 조합으로 만드는 음식인데.. 이 조합의 맛은... 먹어보지 않아도 대충 견적이 나옵니다. 심심한 맛이 빙떡의 맛인데.. 저와 같이 제주도 관광객에게는 무슨 맛으로 먹는지에 대해 의문과..