우주네 가정에서 생기는 행복한 일상들!!

우리가 생각하는 감자는 정말 많은 발전을 통해 우리가 쉽게 감자를 먹고 있다고 합니다. 우리가 쉽게 먹는 감자가 생각보다 종류가 많다고 합니다. 그래서 오늘은 감자의 종류에 대해 알아보고자 합니다. 우리가 먹는 감자는 바로 수미감자라고 합니다. 수미 감자의 원산지는 미국이라고 합니다. 1987년에 한국으로 수입되었다고 합니다. 수미감자는 병충해에 강하고 수확량이 좋아 쉽게 재배가능합니다. 1987년 이후로 전국적으로 보급되어 국내 감자의 80%가 1987년에 수입된 감자의 종자라고 합니다. 전 수미감자가 머 대단한 감자인줄 알았습니다. 수미감자라고 해서.. 좀 좋은 품질의 감자라고 생각했는데.. 제가 감자에 대해 무지하다보니.. 수미감자가... 그냥 우리가 쉽게 먹는 감자인데.. 대기업이 마케팅에.. 제..

감자는 세계에서 네번째로 많이 생산되는 곡물이라고 합니다. 그만큼 인류에게 없어서는 안될 곡물인 감자에 대해 포스팅 해보고자 합니다. 감자는 다들 아시다시피 정말 다양한 방법으로 개발되고 지금도 개발이 되고 있는 것으로써 우리가 어릴때 처음으로 수확해보는 체험을 하는 것이 감자 아님 고구마 입니다. 저희 아들은 고구마를 처음 캐보긴 했습니다. 두서없이 진행한 서두를 마무리하고 본격적으로 감자에 대해 포스팅 해보겠습니다. 감자는 가지과에 속하는 대표적은 구확작물로써 약 7천년전 페루의 안데스 산맥에서 발생했다고 전해집니다. 우리나라의 경우 1824년에 조선에서 산삼을 찾기 위해 들어온 청나라 사람들이 그들의 식량으로 몰래 들여와 경작을 시작했다는 설이 있습니다. 잉카제국에서는 퀴노아, 옥수수와 함께 3대 ..